Sobre el carácter declarativo del reconocimiento de una denominación de origen: el Reglamento de la denominación de origen Rueda. Comentario a la STS de 3 de octubre de 2006 (Sala de lo Contencioso-Administrativo, Sección 4. Recurso núm. 6828/2003).

Palabras clave
denominación de origen
Tribunal Supremo
Derecho vitivinícola
vinos de la tierra.
Resumen
La denominación de origen Rueda tradicionalmente ha comercializado vinos blancos. En 2001 se aprobó una nueva normativa de la denominación de origen en virtud de la cual se autorizaba la producción bajo la denominación de origen de vinos tintos y rosados. Este tipo de vinos no contaba con tradición en el marco de la denominación de origen. El Tribunal Supremo español ha dictado una sentencia en 2006 donde establece que sólo los vinos blancos pueden ser objeto de protección por la denominación de origen Rueda, puesto que son los únicos tradicionalmente producidos en la región y cuyas características se deben a
factores naturales y humanos. Esta sentencia constituye un importante pronunciamiento para la protección de las denominaciones de origen.
Keywords
apellation of origin; Supreme Court; wine law; land wine.
Abstract
White wines have traditionally bearing the appellation of origin Rueda. In 2001 the new regulation on the appellation of origin has authorised the production of red and rose wines. In 2006 Spanish Supreme Court has ruled that only white wines may bear the appellation of origin Rueda, because they are the only ones traditionally produced in the region, and whose characteristics are due to natural and human factors. This judgment constitutes an important step forward to the protection of appellations of origin.